Patří mezi nejoblíbenější řezané květiny. Používají se do vázaných kytic i do váz. Jsou poměrně nenáročné na pěstování a přizpůsobivé k rozmanitým přírodním podmínkám. Jsou mnohotvárné jak do velikosti vzrůstu, výšky, druhů i kultivarů. Z praktického hlediska si můžeme rozdělit růže do několika skupin na popínavé, keřové, čajohybridy a pokryvné.
Pěstujeme růže na zahradě
Růžím proteplíte a provzdušníte půdu častým okopáváním. Půdu kypřete mělce, abyste nepoškodili rostlinám kořeny. Tím ušetříte i vodu při zálivce. Růže potřebují dostatek vody. Nejvíce však při rašení na jaře, kdy tvoří nové listy a pak po prvním odkvětu, když začínají růst dalších výhony.
Řez růží
Bujné výhony včas zkracujte, jinak mohou porušit pěkný vzhled rostliny. Dobře udržovaná růže vytváří více květů, i když kvete o něco později. Přímo z podnože vyrůstají často plané výhony, lidově nazývané vlky, které na rozdíl od krásného kultivaru mají světlejší barvu listů a jiný tvar a počet ostnů. Vlky je nutno odstranit až na kořen, pouhým zastřihnutím je jen povzbudíte k růstu. Neošetřovaná růže pod náporem vlků zeslábne a může zcela zplanět.
Když kvetou
Růže řežeme brzy ráno ve stadiu plně vyvinutého poupěte, tedy tehdy, když začíná ukazovat barvu a odděluje se první korunní plátek. Na kvetení růží má vliv i počasí. Je-li chladno, řežeme poupata trochu vyvinutější, za teplých dnů naopak méně nakvetlá. Odkvetlý květ odstraňujte dřív, než korunní plátky zcela opadají. Pokud chcete, aby nové výhonky směřovaly ven z korunky, musí tam směřovat i poslední zdravé očko.
Množení růží
Nyní v létě můžete uříznout z polovyzrálých letorostů vrchol a ze zbývající části udělat řízky se třemi očky. Ty zasaďte do písku, který udržujte stále přiměřeně vlhký, přikrytý sklem a zastíněný. Množení růží očkováním na planou šípkovou růži zvládnou většinou jen zkušení zahradníci, neboť očkování vyžaduje velké zkušenosti a praktickou zručnost.